Сайт вчителя історії Федоренко Наталії Василівни - Кухня етнографічних областей України

Підсумковий урок

Mon, 04 Apr 2022 05:56:00 +0000

Завдання:

1. Перелічіть історико-етнографічні райони України.

2. Визначте, чим відрізняється гуцульська кухня від кримськотатарської кухні.

3. Які страви відносяться до обрядової їжі Київського регіону?

Особливості кримськотатарської кухні

Sun, 03 Apr 2022 12:13:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспект та запишіть основне.
Ознайомтесь з рецептами кримськотатарської кухні та приготуйте їхню традиційну страву (за бажанням).

Конспект

Рецепти

Відео рецептів

Традиційна кухня в народному календарі

Mon, 28 Mar 2022 16:04:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспект та випишіть найцікавіше для себе.
Перегляньте цікаве відео про українську кухню.
Спробуйте приготувати любу страву (за бажанням).

Конспект

Національна кухня Буковини

Mon, 28 Mar 2022 15:36:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспект та випишіть ті рецепти, які вас зацікавили та які ви зможете приготувати.
Перегляньте відео для кращого засвоєння матеріалу.

Конспект

Обрядова кухня Слобожанщини

Mon, 28 Mar 2022 15:09:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспект. Запишіть найважливіше.
Перегляньте відео про слобожанську випічку. Приготуйте печиво за тим рецептом (за бажанням)

Конспект

Простота і оригінальність гуцульської кухні

Mon, 28 Mar 2022 13:37:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспект та перегляньте рецепти гуцульської кухні.
Перегляньте цікаве відео про приготування гуцульських страв.
Приготуйте одну з страв гуцульської кухні (за бажанням).

Конспект

Рецепти

Смак Поділля і Прикарпаття

Mon, 21 Mar 2022 09:56:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте конспекти. Законспекуйте основне.
Перегляньте відео матеріали.
Спробуйте приготувати одну страву подільської або прикарпатської кухні (за бажанням).

Кухня Поділля

Кухня Прикарпаття

Обрядова їжа Київського регіону

Mon, 14 Mar 2022 09:37:00 +0000

Завдання:

Опрацюйте матеріал уроку, випишіть основне.
Знайдіть в інтернет джерелах цікаву інформацію про обрядову їжу Київщини.

Матеріали до уроку

Повсякденна й святкова їжа та напої

Sun, 06 Feb 2022 16:06:00 +0000

Завдання:

Опрацювати конспект уроку;
Переглянути матеріал "Національні страви" та спробувати приготувати одну із страв.

Конспект

Національні страви

Поняття етнографії. Історико-етнографічні райони України

Mon, 10 Jan 2022 11:02:00 +0000

Завдання:

Прочитайте конспект та запишіть одне з понять "етнографія".
Ознайомтесь з картою історичних регіонів України. Натиснувши на один з регіонів, ви можете ознайомитись з цим краєм.
Перегляньте відео про історико-етнографічні регіони України та зробіть стислий конспект про кожен регіон.

Конспект

Карта регіонів України